Niks fijner dan een gezellige kaas- en wijnavond met vrienden of familie! Deze heerlijke kaasschotel heb ik besteld bij de Carrefour Market te Bocholt, waar een melkerijwinkel aanwezig is.
De Carrefour Market is gevestigd in de oude kaasfabriek, wat een mooie link is tussen de oude en de nieuwe melkerijwinkel.
Bocholter kaas is een lokaal product en ligt steevast op de kaasschotel te pronken met zijn heerlijke, volle smaak.
Bij een juiste temperatuur en een correcte vochtigheid worden de kazen achter de schermen gerijpt. Van enkele weken tot enkele maanden… Twee keer per week worden de kazen gedraaid door de kaasboer. Het is een ambachtelijk en eerlijk product… sinds 1923.